Versandkostenfrei ab 50,00 € Bestellwert (D/AT) / paypalvisamastercard

Die Schnitte mit Brettchen

19,90 

Die Schnitte – eine Hommage an das Butterbrot. Das Buch von Deutschlands beliebtestem »Fingerfood« beleuchtet nicht nur Brot und Butter. Mit dabei sind 55 Rezepten von Bemme mit Blutwurst bis zum Stuten mit Stubenküken und Zartbitterkuvertüre.

Lieferzeit: 3-4 Werktage

 

Die Schnitte – eine Hommage an das Butterbrot. Die Inhaltsstoffe des Sach- und Rezeptbuchs: die Geschichte der Schnitte, ausführliche Warenkunde zu Butter und Brot und 55 inspirierende Rezeptvorschläge für des Deutschen beliebtestes »Fingerfood«. Von bodenständig über klassisch, von global bis luxuriös. Von Bemme mit Blutwurst bis zum Stuten mit Stubenküken und Zartbitterkuvertüre.

Die 55 Rezepte wurden im Schnittchen-Resopal-Look fotografisch in Szene gesetzt. Das Brettchen zum Buch macht das Set zu einem perfekten Geschenk für Butterbrotjunkies.

Die Autoren:

  • Bianca Killmann ist Köchin aus der Sterne-Gastronomie, Germanistin, Food-Autorin und Verlegerin. Ihre Zutaten zu diesem Buch: Konzeption, Texte, Rezepte und Foodstyling.
  • Michael Stemprock ist etablierter Food-Fotograf. Seine Inszenierungen reichen von mediterraner Feinkost, Getränken und Eis bis hin zu Schnitten.
  • Raimund Schmelzer ist Gestalter, Verleger und Designer. Er schätzt Qualität und liebt solides Handwerk. Er hat das Buch in Kooperation mit dem Kosmos Verlag in Stuttgart gebacken.

Die Schnitte – eine Hommage an das Butterbrot
Format: B 19,8 x H 25 cm
ISBN: 978-3-440-11315-8
Verlag: Kosmos-Verlag in Kooperation mit dem Gute Gesellschaft Verlag
Mehr zum Buch unter: www.gutegesellschaftverlag.de

Brettchen aus Resopal/Melamin
Format: B 23,5 x 14,5 cm

Gewicht0.95 kg
ISBN

978-3-440-11315-8

Verlag

Kosmos-Verlag in Kooperation mit dem Gute Gesellschaft Verlag

Es gibt noch keine Bewertungen

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Updating…
  • Es befinden sich keine Produkte im Warenkorb.